Гречка с мясными шариками. Просто обожаю ее готовить на ужин или обед, ничего сложного, а вкус всегда просто вкуснейший и на выходе сразу и гарнир и мясо. Все остаются всегда сыты и довольны.
Ингредиенты:
- Гречка — 300 гр.
- Морковь — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — 1 ч.л.
- Черный перец – по вкусу
- Зелень сушеная– по вкусу
- Лавровый лист — 2 шт.
- Растительное масло – 2-3 ст.л.
- Вода — 300 мл.
- Сметана — 150 гр.
- Помидор — 1 шт (или томатная паста — 1 ст.л.)
Для мясных шариков:
- Фарш — 500 гр.
- Соль — 1 ч.л.
- Луковица — 2 шт
- Чеснок — 2-3 зуб
- Сметана — 1 ст.л.
- Черный перец – по вкусу
Подробное приготовление потрясающего блюда смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!
Источник:
